Muitas embalagens de plásticos e latas de alumínio que usamos diariamente podem ser fatores na obesidade infantil, conforme um novo estudo publicado no Journal of the Endocrine Society.
A razão para o ganho de peso deles? Os produtos químicos que são usados na fabricação desses plásticos e latas.
Quais são esses produtos químicos?
Conhecidos como bisfenol S (BPS) e bisfenol F (BPF), os dois produtos químicos são usados em vários tipos de plásticos, no revestimento de latas de alumínio para alimentos e bebidas.
A razão pela qual essas duas substâncias químicas são tão comuns é que elas substituíram o Bisfenol A (BPA), outro tipo de substância química que foi considerada perigosa demais para continuar usando, uma vez que prejudica a saúde das pessoas ao interferir com os hormônios de nossos corpos.
Então, hoje em dia, esses dois produtos químicos, BPS e BPF, estão alinhando a maioria desses plásticos e latas.
A autora correspondente do estudo, Melanie Jacobson, da NYU School of Medicine, em Nova York, disse: “Essa pesquisa é significativa porque a exposição a esses produtos químicos é muito comum. O uso de BPS e BPF está crescendo porque os fabricantes estão substituindo o BPA por esses produtos químicos, de modo que está contribuindo para a frequência de exposição aos mesmos.”
É claro que a exposição não é o único fator na obesidade infantil – a dieta e os esportes ainda são os fatores predominantes no controle do peso.
Como Jacobson apontou, “embora a dieta e o exercício ainda sejam entendidos como os principais propulsores da obesidade, esta pesquisa sugere que exposições químicas comuns também podem desempenhar um papel, especificamente entre as crianças”.
Como a equipe descobriu isso e qual foi o resultado final?
A equipe de pesquisadores concentrou seu estudo em crianças e adolescentes de 6 a 19 anos de idade.
As amostras de urina deste grupo demonstraram que as crianças e adolescentes com maiores traços de BPF e BPS eram mais propensos a serem obesos, do que aqueles com níveis mais baixos.
“Em um estudo anterior, descobrimos que o antecessor químico para BPS e BPF – BPA – estava associado a uma maior prevalência de obesidade em crianças, e este estudo encontrou a mesma tendência entre as versões mais novas desse químico”, disse Jacobson.
Ela continuou: “Substituir o BPA por produtos químicos similares não ajuda a mitigar os danos que a exposição química causa à nossa saúde”.
A questão principal então é: o que podemos usar agora para substituir o BPF e o BPS? Algo livre de produtos químicos, isso é o certo.
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