No momento, ainda está em sua fase de teste, mas o objetivo é usar a rede de metrô não utilizada para alimentar a população e fortalecer a segurança alimentar. Não é um caso isolado. Outros países estão transformando sua agricultura e levando-a para dentro de casa. Por quê? Isso exige lâmpadas para imitar o sol?
O que é fazenda vertical?
A fazenda vertical é a prática de cultivar produtos em camadas verticais empilhadas. Este tipo de agricultura é normalmente realizado em ambientes fechados, utilizando técnicas aeropônicas e hidropônicas e seguindo um processo industrial avançado tecnologicamente, parcialmente automatizado e até mesmo robótico.
Qual é o objetivo da fazenda vertical?
O objetivo da fazenda vertical é o mesmo que o chamado cultivo convencional: alimentar um mundo cada vez mais faminto (especialmente relevante agora com uma população de 8 bilhões, embora o objetivo seja eliminar algumas das desvantagens inerentes às atuais técnicas de cultivo.
No caso de países pequenos, como Taiwan, Cingapura, Andorra ou Mônaco, este tipo de agricultura poderia aliviar a dependência das importações estrangeiras; e o mesmo poderia ser dito para ambientes urbanos, o que é um alívio para a biodiversidade, que está sofrendo devido ao crescimento extensivo da agricultura.
Quais são as vantagens e desvantagens deste método de cultivo?
As vantagens da agricultura vertical incluem:
- Uso eficiente do espaço, permitindo a produção em áreas urbanas ou pequenas
- Redução de perdas de cultivo devido a condições climáticas adversas
- Menor dependência de pesticidas e herbicidas devido ao ambiente controlado
- Maior controle sobre as condições de cultivo, o que pode resultar em colheitas mais consistentes
- Menor uso de água e fertilizantes
- Possibilidade de produção durante todo o ano.
As desvantagens incluem:
- Alto custo inicial de instalação e manutenção de sistemas de iluminação, climatização e outros equipamentos
- Dependência de tecnologias avançadas e equipamentos para garantir as condições ideais de cultivo
- Exige uma mão de obra especializada para garantir o sucesso do cultivo
- Ainda está em fase de desenvolvimento e não foi comprovado como um método viável a longo prazo e em grande escala
- Pode haver problemas comerciais ou regulamentares devido a falta de experiência com este tipo de agricultura.
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